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| 定县猪的育肥性能和胴体品质 | |
| 引用本文： | 范贻功,秘志林.定县猪的育肥性能和胴体品质[J].中国畜牧杂志,1983(1). |
| 作者姓名： | 范贻功 秘志林 |
| 作者单位： | 河北省定县种猪场 (范贻功)，河北省保定地区畜牧兽医研究所(秘志林) |
| 摘 要： | <正> 定县猪是我国较早的改良猪种之一,但因试验资料不足,对其育肥性能和胴体品质尚缺乏系统的了解。为给育种和资源利用提供依据,曾于1980年做了育肥试验,共育肥13头,屠宰6头,屠宰率72.0％,瘦肉率51.8％。显示了良好的肉用前途。为了验证上述结果,1981年结合系统选育进一步扩大了试验,除重复定县纯种猪的试验外,还从去势和杂交对育肥性能和胴体品质的影响等方面进行了研究和观察。现将结果报告如下:方法和材料 |
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