油菜花粉超微粉对肉鸡免疫功能和抗氧化能力的影响

180羽1日龄体质量相近的爱拔益加(AA)肉鸡随机分为4个组,每组3个重复,每个重复15羽。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮的基础上添加0.5%,1.0%,1.5%的油菜花粉超微粉,试验期间自由采食、饮水,试验期42d,试验结束后采血分离血清检测相关免疫及抗氧化指标。结果显示,在饲粮中添加油菜花粉超微粉能显著提高肉鸡胸腺指数(P0.05),显著提高肉鸡血清免疫球蛋白(IgG、IgM、IgA)和血清白细胞介素IL-2、IL-6的含量(P0.05或P0.01);同时能显著提高肉鸡血清超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性(P0.05或P0.01),并降低血清丙二醛含量(P0.05)。上述结果表明,在饲粮中添加油菜花粉超微粉能显著增强肉鸡免疫功能,提高其抗氧化能力,且添加剂量以1.5%为最佳。