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“8S管理”引入食品专业实训教学研究
作者单位:
;1.烟台职业学院
摘 要:
8S管理是一种高效的企业管理模式,本文对8S管理的内涵及其在食品专业实训教学中推行的必要性进行了分析,深入探讨了其在食品专业实训教学中的广泛应用。实践证明,8S管理不仅能有效提高实训质量和效率,改善实验室卫生和安全状况,而且对加强学生素质培养,提高学生职业素养起到重要作用。
关 键 词:
8S管理
食品专业
实训教学
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