以色列水牛生产简介

以色列的首个现代化水牛场位于Bizaron农庄。该农庄既有以色列的荷斯坦奶牛，也有奶水牛。荷斯坦奶牛(80头成年母牛，40头后备母牛)每个泌乳期产奶量是9000升，乳脂率3．2％，乳蛋白3．15％。整个牛场由三个人管理，每天挤奶两次。