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| 两个养殖价值极高的地方特色鸡种 | |
| 引用本文： | 李春云.两个养殖价值极高的地方特色鸡种[J].农村百事通,2007(13):39-40,77. |
| 作者姓名： | 李春云 |
| 作者单位： | 甘肃省天祝藏族自治县畜牧局,733200 |
| 摘 要： | 1．四川山地乌骨鸡
四川山地乌骨鸡是由地方土种乌骨鸡闭锁繁育而成，据中国科学院成都生物研究所生产检测。四川山地乌骨鸡粗蛋白含量22．03％，氨基酸含量比普通肉鸡高12．08％，脂肪含量比普通肉鸡低13．18％，维生素E含量比普通肉鸡高6～10倍，碳水化合物含量比普通肉鸡高187．3％，黑色素和紫胶素及其他有益微量元素含量也十分丰富。 |
| 关 键 词： | 养殖 价值 地方特色 |
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