绿色饲料添加剂——茶多酚

茶多酚是一种新型的天然绿色饲料添加剂。本文就茶多酚的组成、在组织内的分布和代谢、理化性质及毒性、提取、生理功能及其在畜牧生产中的应用等做了综述和探讨。