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渔用昆虫蛋白质资源的开发利用
引用本文:马惠钦,裴素俭,等.渔用昆虫蛋白质资源的开发利用[J].水利渔业,2002,22(1):28-29.
作者姓名:马惠钦  裴素俭
作者单位:[1]河北省衡水师范专科学校生物系053000 [2]河北省衡水天洋冷冻厂053000
摘    要:昆虫蛋白资源非常丰富,是亟待开发的动物性蛋白资源。从4个方面记述了昆虫蛋白资源的优点,并记述了饲用昆虫资源的开发、利用和研究情况,指出了当前存在的问题,提出了合理化建议。

关 键 词:昆虫蛋白  开发利用  渔业
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