|
|||||
|
|
| 家禽新秀--火鸡 | |
| 引用本文： | 高举.家禽新秀--火鸡[J].现代农业,2002(4):19-19. |
| 作者姓名： | 高举 |
| 作者单位： | 455112,河南省安阳县第一农职高中 |
| 摘 要： | 火鸡又名吐绶鸡,原产中美洲,我国农村素有散养火鸡的习惯. 饲养火鸡的好处很多.(1)火鸡生长快,体躯高大.一般母火鸡4月龄体重可达7.5公斤,成年公火鸡体重达22公斤.(2)肉质好,营养价值高.火鸡肉中蛋白质含量丰富,瘦肉率高,屠宰率比肉牛高30%-40%,比肉鸡高12%-14%,且肉质嫩.胆固醇含量低.(3)投资少,收益大.(4)饲养管理方便.公火鸡白天晚上都不啼叫,母火鸡更加温驯,无论笼养和圈养都可以.鸡舍占地少,饲养管理技术要求不高,凡有养肉鸡和蛋鸡经验的人都可以饲养火鸡. |
| 关 键 词： | 家禽 新品种 饲养 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |