大球盖菇液体菌种筐式栽培初探

目的：探索大球盖菇液体菌种实际应用效果。方法：选择3株大球盖菇菌株制备液体菌种，并进行筐式栽培出菇试验，对比不同菌株的产量。结果：大球盖菇液体菌种可以明显缩短原种培养周期；筐式栽培中菌株S004、S010、S00L出菇时间分别为72.33 d、74.00 d、77.69 d，每筐产量分别为513.95 g、678.90 g、548.45 g，生物转化率分别为70%、92%、75%；子实体生长性状良好、无污染。结论：液体菌种可用于大球盖菇筐式栽培，试验最适宜筐式栽培的大球盖菇菌株为S010。