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| 响应面法优化香水莲花甾醇的超声提取工艺 | |
| 作者姓名： | 付调坤 周伟 廖良坤 付琼 李积华 |
| 作者单位： | 1.中国热带农业科学院农产品加工研究所/农业农村部热带作物产品加工重点实验室,广东湛江 5240012.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,广东湛江 5240913.海南省果蔬贮藏与加工重点实验室,广东湛江 524001 |
| 基金项目： | 中国热带农业科学院基本科研业务费专项(1630122020008);“一带一路”热带项目资金项目(BARTP-10) |
| 摘 要： | 为了分析香水莲花的植物甾醇含量并优化其超声提取工艺,采用高效液相色谱(HPLC)法测定香水莲花中菜籽甾醇、菜油甾醇和 β-谷甾醇的含量,再以上述3种甾醇提取量为评价指标,对液料比、超声提取温度和超声提取时间进行单因素试验,在此基础上,再采用Box-Behnken响应面法优化香水莲花甾醇提取工艺并进行验证.结果表明,影响... |
| 关 键 词： | 香水莲花 植物甾醇 超声提取工艺 Box-Benhnken响应面法 |
| 收稿时间： | 2020-11-09 |
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