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| 吉富罗非鱼和泰奥罗非鱼生长对比试验 | |
| 引用本文： | 史东杰,暴丽梅,孙向军,梁拥军,张欣.吉富罗非鱼和泰奥罗非鱼生长对比试验[J].齐鲁渔业,2012(11):8-10. |
| 作者姓名： | 史东杰 暴丽梅 孙向军 梁拥军 张欣 |
| 作者单位： | 北京市水产科学研究所及国家淡水渔业工程技术研究中心,100068 |
| 基金项目： | 资助项目：农业部“国家罗非鱼产业技术体系--北京综合实验站”;北京市科学技术委员会“北京种业质量保障与良种更新示范工程--淡水鱼新品种示范基地建设和配套技术示范--罗非鱼、观赏鱼”等项目资助. |
| 摘 要： | 罗非鱼（Tilapia），俗称非洲鲫，隶属于鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属，原产于非洲，为热带内陆性鱼类。目前，我国罗非鱼养殖发展迅速，在淡水养殖中占有重要地位，2000年养殖产量达629182t，占世界罗非鱼产量的60％以上，居世界首位。由于罗非鱼肉味鲜美、肉质细嫩、有“白肉三文鱼”之称，具有较高的营养价值，市场价格相对较低，深受国内外消费者青睐。 |
| 关 键 词： | 吉富罗非鱼 对比试验 生长 养殖发展 淡水养殖 营养价值 市场价格 鱼产量 |
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