| 超临界蜂胶残渣再利用的初步探讨 |
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| 引用本文： | 吉挺,李文艳,陈国宏,吴宏安.超临界蜂胶残渣再利用的初步探讨[J].中国养蜂,2008,59(11). |
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| 作者姓名： | 吉挺 李文艳 陈国宏 吴宏安 |
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| 作者单位： | [1]扬州大学动物科学与技术学院,扬州225009 [2]扬州三邦天然保健品有限公司,扬州225009 |
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| 摘 要： | 抗氧化作用是蜂胶的主要生理功能之一，也是判断蜂胶功效高低的依据。本试验采用HPLC法分析了蜂胶超临界残渣中的黄酮类化合物含量并用国标法测定了其在油脂体系中的抗氧化活性，并与传统方法进行比较。结果表明：醇提超临界残渣无论在8种黄酮含量上还是在抗氧化活性方面都与醇提蜂胶相当，有较好的开发利用前景。
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| 关 键 词： | 蜂胶 超临界残渣 黄酮含量 抗氧化活性 |
Initial Approach of Uperborderline Residue Reuse |
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| Ji Ting,Li Wenyan,Chen Guohong,Wu Hongan.Initial Approach of Uperborderline Residue Reuse[J].Apiculture of China,2008,59(11). |
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| Authors: | Ji Ting Li Wenyan Chen Guohong Wu Hongan |
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