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| 奶牛酪蛋白和β-乳球蛋白基因多态及其对泌乳性状的影响 | |
| 作者姓名： | 赖淑静 齐瑞利 袁陶燕 何俊 吴兵兵 傅衍 牛冬 |
| 作者单位： | 浙江大学动物科学学院 |
| 基金项目： | 中央高校基本科研业务费专项资金(2011KYJD0446)资助 |
| 摘 要： | 牛乳蛋白主要包括酪蛋白和乳清蛋白,其中酪蛋白基因和β-乳球蛋白基因是对奶牛产奶性能有较大影响的两种基因。牛乳蛋白基因多态性与泌乳性状,如泌乳量、乳脂率、乳蛋白量及乳蛋白率有很强的相关性。本文主要对酪蛋白和β-乳球蛋白基 |
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