第三代水果及其开发现状 |
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引用本文: | 褚福侠,田丰源.第三代水果及其开发现状[J].湖北林业科技,2001(1):49-50. |
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作者姓名: | 褚福侠 田丰源 |
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作者单位: | 山东省枣庄市薛城区兴农种子公司 邮编:277000/电话:(0632)4416613
(褚福侠),山东省枣庄市薛城区兴农种子公司 邮编:277000/电话:(0632)4416613(田丰源) |
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摘 要: | 近年来,人们根据水果栽培历史和开发利用程度,习惯将水果分为第一代、第二代、第三代水果。第一代水果是指人工选育栽培的传统的水果,主要种类有梨、桃、葡萄、苹果、柑桔等,目前种植面积很大,约占我国水果面积的80%以上;第一代水果栽培历史悠久,一般在几百年以上,有的在千年以上,果品开发利用程度较高,在我国的水果生产中发挥了重要的作用。第二代水果是指近几十年来开发的人工栽培的野生山果,主要种类有猕猴桃、草莓、山楂、冬枣等;第二代水果面积约占我国水果面积的10%左右。这些水果是近一、二十年发展最为迅速的水果…
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关 键 词: | 第三代水果 开发价值 利用现状 野生山果 |
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