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绿色猪肉生产技术探讨
引用本文:陈璐.绿色猪肉生产技术探讨[J].青海畜牧兽医杂志,2013,43(1):62-63.
作者姓名:陈璐
作者单位:河南省濮阳县梨园乡农业服务中心,濮阳,457100
摘    要:绿色猪肉是指按特定生产方式生产不含对人体健康有害物质或因素,经有关主管部门严格检测合格,并经专门机构认定、许可使用"绿色食品"标志的猪肉.它具有安全、卫生、品质优良、有益人体健康等优点.

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