国外肉牛生产的特点及发展趋势概述 |
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引用本文: | 胡成华,张国良.国外肉牛生产的特点及发展趋势概述[J].吉林农业科学,1997(1):85-89. |
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作者姓名: | 胡成华 张国良 |
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摘 要: | 本文综述了国外畜牧业发达国家的养牛业近况,主要介绍了杂交方法的应用和生物技术的研究与应用,对充分利用青贮饲料育肥、非蛋白氮的开发和利用、发展“奶肉牛”和“奶牛肉”等手段降低生产成本也做了详细的介绍。指出肉牛品种大型化,生产方式专业化、集约化、规模化是肉牛业的发展方向。
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关 键 词: | 肉牛生产 品种 育肥 杂交 生物技术 |
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