| 初乳中的细胞因子及其生物学功能 |
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| 引用本文： | 刘惠芳,周安国.初乳中的细胞因子及其生物学功能[J].饲料博览,2001(12):17-19. |
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| 作者姓名： | 刘惠芳 周安国 |
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| 作者单位： | 四川农业大学动物营养研究所 四川雅安625014
(刘惠芳)，四川农业大学动物营养研究所 四川雅安625014(周安国) |
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| 摘 要： | 细胞因子（cytokine，CK）是由活化免疫细胞或非免疫细胞（包括骨髓、胸腺中的基质细胞、血管内皮细胞、成纤维细胞等）合成分泌的能调节细胞生理功能、介导炎症反应、参与免疫应答和组织修复等多种生物学效应的小分子多肽，它们与免疫球蛋白和补体一样属于分泌型免疫分子。根据功能可将之分为白细胞介素、生长因子、干扰素、集落刺激因子和肿瘤坏死因子（TNF－α）五大类。这些细胞因子通过与靶细胞表面相应受体结合才能发挥生物学效应。细胞因子通常以旁分泌（paracrine）或自分泌（autocrine）方式作用于细胞或邻近细胞，在生理状态下…
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| 关 键 词： | 牛 初乳 细胞因子 生物学功能 |
| 文章编号： | 1004-0084(2001)12-17-03 |
| 修稿时间： | 2001年4月10日 |
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