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| 袖珍菜好处多 | |
| 引用本文： | 赵丽菇,郭巍.袖珍菜好处多[J].农村科学实验,2010(11). |
| 作者姓名： | 赵丽菇 郭巍 |
| 摘 要： | 1.营养丰富,减少加工程序近代食品营养的研究表明:凡蔬菜中食用部分在食用前的切段、切片等加工过程,均会因切面接触空气而使部分营养成分遭到破 |
| 关 键 词： | 蔬菜 营养丰富 加工程序 袖珍 观光农业 营养成分 加工过程 食品营养 面接触 食用部分 |
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