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蒲公英的开发和利用
引用本文:祁芳,李岗生.蒲公英的开发和利用[J].邯郸农业高等专科学校学报,2000,17(2):41-42.
作者姓名:祁芳  李岗生
作者单位:邯郸农业高等专科学校,河北永年057150
摘    要:蒲公英( Taraxacum mongolicuml Hand.-Mazz)别名婆婆丁、黄花地丁、奶汁草等,属于菊科蒲公英属植物。几千年来,被我国人民做为中草药和野菜而广泛应用。近年来随着对其开发利用价值的深入研究,特别是对其医疗保健功能的发现,使蒲公英成为当今人类崇尚的名贵山珍,具有巨大的经济价值。1蒲公英的形态及特点1.1蒲公英的形态特征:蒲公英为多年生草本植物。根粗大垂直,再生能力强。叶莲座状平展,叶片条状,披针形或倒坡针形;叶缘有羽状深裂。花茎1~3枝由叶丛抽出,顶生一头状花序,开黄色舌状…

关 键 词:蒲萍公英  开发利用  营养价值  保健作用
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