越西县马铃薯产业开发前景

开发马铃薯产业，满足人民生活对马铃薯的多元化需求，增加粮食的有效供给，是稳定发展粮食生产，实现粮食供求平衡，拓宽农民增收渠道，促进农民持续增收，增加农民收入的突破口；是有效平抑农产品价格、积极应对国际金融危机的重要举措；是我县今后建设和谐新农村、发展国民经济的重点。