胀果甘草茎叶营养成分的分析研究 |
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引用本文: | 张继,刘阿萍,曾家豫,杨永利,杨红,姚健,盛晓甘.胀果甘草茎叶营养成分的分析研究[J].草业学报,2003,12(2):93-96. |
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作者姓名: | 张继 刘阿萍 曾家豫 杨永利 杨红 姚健 盛晓甘 |
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作者单位: | 1. 西北师范大学生命科学学院,甘肃,兰州,730070 2. 兰州好为尔生物科技股份有限公司,甘肃,兰州,730070 |
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基金项目: | 甘肃省科委资助项目(资助号:ZS001-A25-011-Z)。 |
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摘 要: | 对胀果甘草的地上部分茎叶进行了氨基酸、矿质元素及蛋白质、糖、粗脂肪等营养成分的测定和分析。结果表明:氨基酸总含量为29.41g/100g,粗蛋白含量为22.62%,总糖含量为18.32%,粗纤维含量为31.60%,为其资源的开发利用提供了科学依据。
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关 键 词: | 胀果甘草 营养成分 地上部分 含量测定 营养价值 牧草 |
文章编号: | 1004-5759(2003)02-0093-04 |
修稿时间: | 2002年1月31日 |
Analysis of nutrients from acerial parts of Glycyrrhiza inflata |
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Abstract: | |
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Keywords: | Glycyrrhiza inflata nutrients analysis |
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