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钙对赭曲霉毒素A(OTA)诱导拟南芥毒性的抑制作用
引用本文:吕杨俊,郝俊冉,许文涛,张海华,翟亚楠,杨静.钙对赭曲霉毒素A(OTA)诱导拟南芥毒性的抑制作用[J].农业生物技术学报,2016(12):1839-1845.
作者姓名:吕杨俊  郝俊冉  许文涛  张海华  翟亚楠  杨静
作者单位:1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083;中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所,杭州310016;2. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083;3. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083;农业部转基因生物食用安全检验监督测试中心,北京100083;4. 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所,杭州,310016
基金项目:北京市科技计划项目(No.D121100003112001和No.D121100003112004)
摘    要:为丰富赭曲霉毒素A (ochratoxinA,OTA)的植物毒性及其作用机理,探究钙在OTA诱导的植物毒性调控作用机理,本研究采用添加外源Ca2+,钙离子螯合剂乙二醇双(2-氨基乙基醚)四乙酸(ethylenebis(oxyethylenenitrilo) tetraacetic acid,EGTA)及OTA等处理离体拟南芥(Arabidopsis thaliana)叶片,通过形态学观察,叶片相对电导率、活性氧含量(reactive oxygen species,ROS)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量的测定等研究钙对OTA诱导的拟南芥毒性的影响,结果表明,在一定浓度范围内(0~50 mmol/L),外源Ca2+单独处理,拟南芥叶片形态学无明显变化,EGTA与OTA分别处理均会引起拟南芥叶片失绿、坏死病斑的形成,而Ca2+与OTA共同处理,能显著抑制OTA诱导的拟南芥叶片失绿、坏死病斑的形成,EGTA加剧OTA的毒性作用;OTA处理使拟南芥叶片相对电导率升高,细胞膜通透性增大,外源钙能显著抑制OTA引起的拟南芥叶片相对电导率升高(P<0.05),20 mmol/L Ca2+的抑制作用最强,抑制率为61.32%.此外,OTA处理使拟南芥叶片细胞ROS的爆发及MDA的积累,对拟南芥造成氧化损伤,钙能显著抑制OTA诱导的拟南芥ROS爆发(P<0.05),减少MDA的生成,抑制率分别为29.7%和71.4%.研究结果说明OTA能诱导拟南芥的植物毒性,钙能显著抑制OTA诱导的拟南芥植物毒性,钙在拟南芥受外界胁迫中起重要作用.

关 键 词:赭曲霉毒素A(OTA)  Ca2%2B  EGTA  拟南芥  毒性

Calcium Inhibits Ochratoxin A (OTA) Induced Arabidopsis thaliana Toxicity
Abstract:
Keywords:Ochratoxin A(OTA)  Ca2+  EGTA  Arabidopsis thaliana  Toxicity
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