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| 枣果的采收及贮藏保鲜技术 | |
| 作者姓名： | 宋宪军 唐春玲 |
| 作者单位： | [1]河南省新郑市枣树研究所 [2]新郑市林业局 |
| 摘 要： | 枣果的采收及贮藏保鲜技术宋宪军唐福霞（河南省新郑市枣树研究所４５１１５０）唐春玲王亚（新郑市林业局）１采收１１枣果的成熟过程按果皮颜色和肉质的变化情况，枣果成熟过程可以划分为以下３个阶段。１１１白熟期果皮细胞叶绿素大量消减，果皮退绿变白而呈绿白... |
| 关 键 词： | 枣树 采收 贮藏 保鲜 |
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