象鼻蚌—一种增养殖潜力极大的贝类 |
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作者姓名: | 陈家鑫 |
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作者单位: | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 266071 |
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摘 要: | 象鼻蚌,因其体态硕大、肉质鲜美,近年来风靡我国的海鲜市场,高档餐馆、酒楼常见其真容。两片颇大的贝壳容纳不下它那粗壮的身躯,无论它如何紧闭双壳,那条如同象鼻的粗脖子进出水管因过于粗大而缩不进壳内,只得暴露于壳外。所以,商业上称其为象鼻蚌。象鼻蚌来自何方它的生态习性如何可否在我国养殖在我国却鲜为人知。为了普及象鼻蚌的有关知识,推广它的增养殖技术,特作此介绍。一、“Geoduck”一词的来源及象鼻蚌的分类学地位象鼻蚌在英文中称之为“Geoduck”。该词源自美洲印地安人的发音“gwe-duk”…
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关 键 词: | 象鼻蚌 分类学地位 形态特征 生态习性 生活史 养殖方式 |
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