| 粳稻食味相关品质性状的变异与相关性研究 |
| |
| 作者姓名： | 刘研 李鑫 赵一洲 毛艇 钟顺成 王诗宇 张战 倪善君 |
| |
| 作者单位： | 盐碱地利用研究所,盐碱地利用研究所,盐碱地利用研究所,盐碱地利用研究所,盐碱地利用研究所,盐碱地利用研究所,盐碱地利用研究所,盐碱地利用研究所 |
| |
| 基金项目： | 辽宁高食味优质稻米产业发展关键技术协同创新(2022XTCX0501001) |
| |
| 摘 要： | 为研究粳稻品种食味及相关品质性状的变异特点及相关性,对62份粳稻品种食味值、部分理化品质性状、淀粉的黏滞度进行分析。结果表明,62份粳稻品种测试性状变异系数在3.96%～90.00%,Shannon-Wiener多样性指数在1.279～2.038,62份粳稻品种在品质性状上可划分到4个类群。品种食味值、部分理化性状、RVA谱特征值之间存在显著或极显著的相关性,同时构建了3个回归方程。本研究结果为粳稻优质食味品种选育与性状选择提供了依据。
|
| 关 键 词： | 粳稻 食味值 品质性状 RVA谱特征值 变异 相关性 |
| 收稿时间： | 2022-07-13 |
| 修稿时间： | 2022-07-13 |
|
| 点击此处可从《现代农业科技》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《现代农业科技》下载全文 |
|
