| 原花青素对泥鳅生长、免疫功能及抗氧化能力的影响 |
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| 引用本文： | 方琼亚,孔祎頔,李民,李科,刘晓蕊,刘海惠,王桂芹.原花青素对泥鳅生长、免疫功能及抗氧化能力的影响[J].饲料工业,2024(4):55-61. |
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| 作者姓名： | 方琼亚 孔祎頔 李民 李科 刘晓蕊 刘海惠 王桂芹 |
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| 作者单位： | 吉林农业大学动物科学技术学院,动物生产及产品质量安全教育部重点实验室,现代农业技术教育部国际合作联合实验室,吉林省动物营养与饲料科学重点实验室 |
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| 基金项目： | 吉林省科技发展计划重点研发项目[20230202067NC]；;财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系资助项目[CARS-46]； |
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| 摘 要： | 研究旨在探究原花青素（Oligomeric proanthocyanidins,OPC）对泥鳅生长、免疫功能及抗氧化能力的影响。在基础饲料中分别添加0、100、200、400 mg/kg和800 mg/kg OPC分别记为对照（CON）、OPC100、OPC200、OPC400、OPC800组]，饲喂300尾初始体重为（2.13±0.01） g的泥鳅。进行8周的饲养试验后，测定泥鳅的生长性能、血清免疫指标及肝脏、肠道中抗氧化酶活性。结果表明：随着OPC添加量的增加，泥鳅的特定生长率（SGR）、终末体质量（FBW）、增重率（WG）和蛋白质效率（PER）显著升高（P<0.05），饲料系数（FCR）显著下降；OPC400组泥鳅肥满度显著下降（P<0.05）,OPC200、400组的泥鳅肝体比显著降低（P<0.05）;OPC400、800组的泥鳅血清中的谷草转氨酶（AST）显著降低（P<0.05）;OPC200、400、800组泥鳅血清中的谷丙转氨酶（ALT）显著降低（P<0.05），显著提高血清中补体4(C4)和溶菌酶（LYS）水平（P<0.05），且各...
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| 关 键 词： | 原花青素 泥鳅 生长 免疫功能 抗氧化能力 |
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