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| 玉米加工副产品在饲养业中的应用 | |
| 引用本文： | 张兆琴,张鹤亮.玉米加工副产品在饲养业中的应用[J].今日畜牧兽医,2000(5). |
| 作者姓名： | 张兆琴 张鹤亮 |
| 作者单位： | 张家口农业高等专科学校牧工系 |
| 摘 要： | 玉米蛋白粉、玉米胚芽饼粕和玉米麸质饲料是玉米深加工的几种主要副产品。 玉米蛋白粉的主要成分是蛋白质，同时还含有少量的无法分离的淀粉和极少量的纤维，其中蛋白质的含量高达６０％，淀粉２０％，纤维是１３％，是蛋白质和能量含量均较高的饲料。玉米蛋白粉中苏氨酸、亮氨酸含量高，还富含有类胡萝卜素，含量为２２ｍｇ／ｋｇ－８８ｍｇ／ｋｇ，其中的β－胡萝卜素具有较高的维生素Ａ转化活性（１：２），能改善动物的健康状况，并促进动物的生长。更重要的是其富含的叶黄素是家禽皮肤及蛋黄颜色的决定因素，是肉用仔鸡和产蛋鸡日粮不… |
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