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| 食品冻干设备的研究现状和国内的研究方向 | |
| 引用本文： | 陈振华,毛志怀,李克宁.食品冻干设备的研究现状和国内的研究方向[J].农业装备技术,2006,32(2):17-19. |
| 作者姓名： | 陈振华 毛志怀 李克宁 |
| 作者单位： | 1. 中国农业大学工学院 2. 北京航天科阳技术发展有限公司 |
| 摘 要： | 回顾了国内外食品冷冻干燥设备的发展历史,详细介绍了国际冷冻干燥设备各组成部分的研究现状,探讨了国内冷冻干燥设备今后的研究方向。 |
| 关 键 词： | 冷冻干燥设备 研究现状 研究方向 |
Present Situation of Research on Frozen And Dried Food Equipment and Its Further Research Direction in China |
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| Authors: | Chen ZheHua;Mao ZhiHuai;Li KeNing |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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