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| 亚麻籽在反刍动物饲料中的应用前景 | |
| 引用本文： | 褚海义,李秀花,靳玲品,李坤.亚麻籽在反刍动物饲料中的应用前景[J].河北北方学院学报(自然科学版),2006,22(5):39-42. |
| 作者姓名： | 褚海义 李秀花 靳玲品 李坤 |
| 作者单位： | 1. 河北北方学院牧业工程系,河北,张家口,075000 2. 中国农业大学动物科技学院,北京,100094 |
| 摘 要： | n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFAS)和共轭亚油酸(CLA)的积极营养效应,包括降血脂、防治心血管疾病、抗炎抗癌、增强智力、改善记忆力等生理、药理功能已被证实.而亚麻籽中所含的a-亚麻酸在反刍动物体内经过生物转化可生成n-3PUFAS和CLA,这就为利用亚麻籽生产富集这些功能性物质的动物产品(肉、奶)提供了新的思路. |
| 关 键 词： | 亚麻籽 n-3多不饱和脂肪酸 共轭亚油酸 饲料 |
| 文章编号： | 1673-1492(2006)05-0039-04 |
| 收稿时间： | 08 28 2006 12:00AM |
| 修稿时间： | 2006年8月28日 |
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