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| 饲料酵母蛋白质含量测定新见解 | |
| 作者姓名： | 富中非 |
| 作者单位： | 吉粮赛力事达玉米工业有限公司,138000 |
| 摘 要： | 目前，在我国酵母蛋白饲料的研究和生产中广泛采用高蛋白含量固态培养法，为提高饲料蛋白质含量，往往在固态原料中添加硫酸按及尿素等氮源，但在标定成品蛋白质含量时，常只测定粗蛋白而不测定真蛋白，这种产品的表现蛋白质含量必然高于实际蛋白质含量。 在发酵过程中进行的有 |
| 关 键 词： | 饲料酵母 蛋白质含量 测定 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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