| 小麦灌浆期子粒淀粉合成关键酶活性对不同水氮条件的响应 |
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| 引用本文： | 李孟洁,李红兵,张丽娟,等. 小麦灌浆期子粒淀粉合成关键酶活性对不同水氮条件的响应[J]. 作物杂志, 2015, 31(5): 128. DOI: 10.16035/j.issn.1001-7283.2015.05.024 |
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| 作者姓名： | 李孟洁 李红兵 张丽娟 等 |
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| 作者单位： | 1.西北农林科技大学林学院;2.西北农林科技大学水土保持研究所/黄土高原土壤侵蚀与旱地农业国家重点试验室;3.西北农林科技大学生命科学学院 |
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| 摘 要： | 在盆栽条件下，以旱地小麦品种长旱58为材料，研究了3种不同施氮条件下，灌桨期两种供水处理的小麦子拉中蔗糖代谢、淀粉积累及相关酶活性的变化特征。发现干旱处理有利于小麦灌装前中期淀粉积累，干旱能提高子粒中蔗糖合成酶(SS)、可溶性淀粉合成酶(SSS)以及腺普二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AG-Pase)的活性，干旱处理会降低灌浆后期子粒中淀粉合成相关酶活性及淀粉积累。结果表明在中氮水平下，干旱处理提高了小麦灌装前期子粒中淀粉合成相关酶的生理活性、进而促进了小麦子粒中淀粉的合成与积累。
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| 关 键 词： | 小麦 蔗糖代谢 ADPG焦磷酸化酶 可溶性淀粉合成酶 |
Effects of Different Water and Nitrogen Treatments on Activities of Enzymes Involved in Starch Synthesis in Wheat Grains |
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