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植酸酶对肉鸡生产性能与胴体品质的影响
引用本文:李桂明,Ji Cheng,赵丽红,马秋刚,杨晓慧.植酸酶对肉鸡生产性能与胴体品质的影响[J].饲料工业,2008,29(2):18-21.
作者姓名:李桂明  Ji Cheng  赵丽红  马秋刚  杨晓慧
作者单位:1. 山东农业科学院家禽研究所,250023,济南市交校路1号
2. 中国农业大学国家动物营养重点实验室
3. 山东农业大学
基金项目:诺伟司国际贸易有限公司资助项目,国家科技支撑计划
摘    要:试验选取1日龄AA肉鸡600只,随机分为6个处理组,每个处理组5个重复。试验分两阶段饲养,分别参照NRC(1994)饲养标准配制玉米—豆粕型基础日粮,1~3周龄和4~6周龄正、负对照组调整有效磷水平分别为0.43%、0.23%和0.34%、0.14%,试验组(3、4、5、6组)分别在负对照组日粮中添加250、500、750、1000U/kg植酸酶。试验结果表明,500、750U/kg加酶组较负对照组显著提高了肉鸡日增重(P<0.05),比正对照组也提高了3.41%、3.19%;添加植酸酶对21日龄肉鸡屠宰性能及肉品质有所降低,不影响42日龄屠宰性能与肉品质。

关 键 词:植酸酶  生产性能  屠宰性能  肉品质

Effect of phytase on growth performance and carcass quality for broilers
Ji Cheng.Effect of phytase on growth performance and carcass quality for broilers[J].Feed Industry,2008,29(2):18-21.
Authors:Ji Cheng
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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