江苏省肉鸡产业形势研究

为研究江苏省肉鸡产业发展情况,采用大数据的方法,利用Excel软件对农业农村部养殖场直联直报系统中的肉鸡相关数据进行统计分析。结果表明,江苏省肉鸡生产明显增长,黄羽肉鸡比重增加,在养肉鸡品种丰富,产业分布相对集中,规模化程度保持较高水平,机械装备还需完善,祖代以上种鸡产能增长明显。可见,当前肉鸡产能过剩、成本增加、效益收窄,行业发展面临挑战。