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温度对红薯酒糟沼气发酵的影响
引用本文:李美群,熊兴耀,谭兴和,周红丽,邓洁红,苏小军,李清明,彭丹,王丹. 温度对红薯酒糟沼气发酵的影响[J]. 湖南农业大学学报(自然科学版), 2010, 36(2). DOI: 10.3724/SP.J.1238.2010.00233
作者姓名:李美群  熊兴耀  谭兴和  周红丽  邓洁红  苏小军  李清明  彭丹  王丹
作者单位:湖南农业大学,食品科学技术学院,湖南,长沙,410128;湖南农业大学,食品科学与生物技术湖南省重点实验室,湖南,长沙,410128;湖南农业大学,湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室,湖南,长沙,410128;湖南农业大学,园艺园林学院,湖南,长沙,410128;湖南农业大学,食品科学技术学院,湖南,长沙,410128
基金项目:国家科技支撑计划项目 
摘    要:以红薯酒糟为原料,接种30%(体积比)活性污泥,在30、35、40、45℃等4个温度水平下,采用自制小型沼气发酵装置进行厌氧发酵试验,通过测定产气率和化学需氧量COD值,研究温度对红薯酒糟沼气发酵的影响.结果表明,30、35、40、45℃的产气率分别为70.94、24.42、49.70、74.19mL/g;COD的降低率分别为32.62%、18.53%、29.38%、34.83%;30、45℃的产气率、COD的降低率明显高于其他2组;45℃的发酵pH较好,35℃的pH在后期出现了弱酸化现象.

关 键 词:红薯酒糟  厌氧发酵  沼气

Effect of temperature on anaerbic biogas fermentation by sweet potato lees
LI Mei-qun,XIONG Xing-yao,TAN Xing-he,ZHOU Hong-li,DENG Jie-hong,SU Xiao-jun,LI Qing-ming,PENG Dan,WANG Dan. Effect of temperature on anaerbic biogas fermentation by sweet potato lees[J]. Journal of Hunan Agricultural University, 2010, 36(2). DOI: 10.3724/SP.J.1238.2010.00233
Authors:LI Mei-qun  XIONG Xing-yao  TAN Xing-he  ZHOU Hong-li  DENG Jie-hong  SU Xiao-jun  LI Qing-ming  PENG Dan  WANG Dan
Abstract:
Keywords:
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