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枣果冷藏保鲜试验研究
引用本文:续九如,李华,王继贵,刘士月,安靖.枣果冷藏保鲜试验研究[J].河南林业科技,1995(3):7-10.
作者姓名:续九如  李华  王继贵  刘士月  安靖
作者单位:[1]北京林业大学100083 [2]河北沧县金丝小枣良繁场
摘    要:对11个枣树品种进行了鲜果冷藏保鲜试验,证明不同品种贮藏效果不同。以耐贮性中等的金丝小枣为试材,采用多种消毒方法和保鲜处理.证明不同处理与对照冷藏效果差异不明显,说明金丝小枣保鲜贮藏的技术关键是低温、高湿的环境条件,药物处理可以简化。

关 键 词:枣果  冷藏保鲜试验  贮藏效果  消毒方法  环境条件  药物处理
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