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| 加强生猪定点屠宰管理工作的思考 | |
| 引用本文： | 余华.加强生猪定点屠宰管理工作的思考[J].畜牧市场,2006(2):34-34. |
| 作者姓名： | 余华 |
| 作者单位： | 四川省绵阳市畜牧局 |
| 摘 要： | 生猪屠宰是特殊行业管理的特殊重要领域,近年来,我国禽畜屠宰形势严峻,私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为严重危害了消费者身体健康。猪肉及其产品是人民群众重要的生活必需品。如何让百姓吃上“放心肉”,确保人民群众的生命安全和身体健康,是各级党委和政府十分关心、关注的重要问题。 |
| 关 键 词： | 生猪定点屠宰 管理工作 身体健康 人民群众 生活必需品 行业管理 生猪屠宰 生命安全 注水肉 消费者 |
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