菌草杏鲍菇菌糟饲用安全性毒理学评价

通过急性毒性试验,30 d喂养试验对菌草杏鲍菇菌糟饲料进行饲用安全性毒理学评价。急性毒性试验采用最大耐受剂量法,30 d喂养试验分为3个试验组和1个对照组,对照组饲喂小白鼠基础日粮颗粒饲料,试验组分别饲喂菌糟替代5%、15%、25%小白鼠基础日粮的颗粒饲料。试验期内观察小白鼠的采食情况、精神行为等情况,试验结束后,全部小白鼠空腹眼眶取血,进行血常规分析。致死,进行解剖,准确称量各脏器重量,计算小白鼠脏器指数。试验结果表明,小白鼠急性毒性试验最大灌胃剂量为20 g/kg,根据急性毒性试验剂量分级标准,菌草杏鲍菇菌糟属于无毒级;在30 d的试验周期内,各组小白鼠均无不良反应发生,日常行为活泼,毛色顺滑光亮,雌、雄间无差异,试验组除增重量较对照组降低外,各试验组小白鼠胸腺、甲状腺和心、肝、脾、肺、肾等器官外观正常,病理学检查、脏器系数、血常规检测均未见异常;试验表明菌草杏鲍菇菌糟作为饲料原料应用是安全的,无毒副作用。