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| 山羊 | |
| 摘 要： | 5827.1 992808黑山羊脂肪酸成分侧定及曹养价值评价/徐国珍喷州大学生化所5 50025)11山地农业生物学报 一1998,17(5)一304一305 采用气相色谱法对贵州雷州黑山羊肉脂肪酸成分含量进行了侧定.其不饱和脂肪酸含量占脂肪酸含量的52.6%(平均值),饱和脂肪酸占47.4%;不饱和脂肪酸与饱 |
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