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| 优良养殖新品种——雅罗鱼 | |
| 引用本文： | 熊炎成.优良养殖新品种——雅罗鱼[J].黑龙江水产,2003(3):2-2. |
| 作者姓名： | 熊炎成 |
| 作者单位： | 熊炎成（湖北省孝感市水产局） |
| 摘 要： | 雅罗鱼俗称江鱼、滑鱼，是我国北方地区的名贵经济鱼类，该鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高，鱼肉中蛋氨酸和赖氨酸等人体必需氨基酸含量比一般鱼类分别高出29％和34％，还含有丰富的不饱和脂肪酸(脑黄金)和维生素A、维生素D。现代研究证明，雅罗鱼体内含有一种多醣粘蛋白质的物质， |
| 关 键 词： | 雅罗鱼 品种 生态学特性 人工养殖 鱼种放养 饵料投喂 饲料 |
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