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真空包装推进肉类深加工发展
摘 要:
纵观我国的肉类食品发展历史,无不与包装技术发展息息相关,其中主要是与软包装技术相关。肉类产业的技术革新需要软包装技术的支持,反之新的软包装技术的出现也促进了肉类产业的发展。我国的肉类总产量自1990年以来一直稳居世界首位,然而我国的肉类深加工制品的比例仅占肉类总产
关 键 词:
软包装技术
真空包装机
肉类产业
发展历史
肉类食品
技术发展
技术革新
加工制品
阻隔包装
总产量
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