夏季禽蛋保鲜十法 |
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引用本文: | 薛勇.夏季禽蛋保鲜十法[J].河北农业,2004(7):27-27. |
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作者姓名: | 薛勇 |
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摘 要: | 韭菜是我们的传统菜、习俗菜。一年中,韭菜又能多茬生产,是一种产量高,效益好的蔬菜。但是,近年来由于菜农在生产中使用剧毒农药(1605、呋喃丹),使得韭菜检出率最高,与目前提倡的绿色食品、无公害食品格格不入,令人,食之不安,甚至谈“韭”色变。因此,为了提高韭菜的声誉,让消费者放心吃韭菜,建议菜农按下列方法进行韭菜的病虫防治,生产无公害韭菜。
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关 键 词: | 夏季 禽蛋 保鲜方法 植物油脂 石灰水浸泡 谷糠 |
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