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| 水产品中砷形态分析研究进展 | |
| 作者姓名： | 张海珍 闫爱博 张坤 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省农垦科学院测试化验中心,黑龙江佳木斯,154007 2. 黑龙江省农垦环境监测站 |
| 摘 要： | 从水产品中砷的存在形态、不同砷化合物的毒性以及形态分析方法等3个方面综述水产品中砷形态分析研究进展,为水产品的食用安全性评估提供参考。 |
| 关 键 词： | 水产品 砷 形态分析 研究进展 |
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