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| 设施草莓质量安全风险调查与剖析 | |
| 引用本文： | 李玲,高景红,肖志勇,赵玉乐,杨红菊,欧阳喜辉.设施草莓质量安全风险调查与剖析[J].农业质量标准,2014(5):56-60. |
| 作者姓名： | 李玲 高景红 肖志勇 赵玉乐 杨红菊 欧阳喜辉 |
| 作者单位： | 农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室(北京),北京市农业环境监测站,北京100029 |
| 摘 要： | 本文在对北京市5个区县的12个设施草莓生产基地进行现场调研和101个样品、53种农药残留和植物生长调节剂风险因子的取样验证的基础上,分析了北京市设施草莓质量安全生产现状及风险因子的检测结果,对克百威等53种因子进行了风险等级划分及对策措施研究,还对其中18个样品进行了病原微生物检测,探讨了草莓生产中存在的质量安全问题. |
| 关 键 词： | 草莓 质量安全 风险等级 风险分析 |
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