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| 金针菇SFV_9菌株的生产性状 | |
| 引用本文： | 魏润黔,黄瑞贞,王镭,曹晖,陈德明,徐树华.金针菇SFV_9菌株的生产性状[J].食用菌,1989(2). |
| 作者姓名： | 魏润黔 黄瑞贞 王镭 曹晖 陈德明 徐树华 |
| 作者单位： | 上海农科院食用菌所 (魏润黔，黄瑞贞，王镭，曹晖)，上海市菌种站 (陈德明)，南汇食用菌推广站(徐树华) |
| 摘 要： | 近年来,金针菇生产发展较快,但大面积商业性生产主要是在福建、浙江等省。目前栽培的主要品种是三明一号,其次是各地自己选育和引进品种。三明一号和自己选育的菌种,因子实体颜色较深,不受消费者欢迎,也不适制罐外销或冷冻外销,从而降低了商品价值。为此,我们开展了金针菇选育研究。经过三年的努力,从国内外引进的17个菌株中,选育出了一个色白产量高的SFV_9新菌株。现将该菌株的生产性状介绍如下: |
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