| 鸡腿蘑液体菌种培养及应用研究 |
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| 引用本文： | 刘传富,皇传华,黄春燕,单洪涛,赵传麟.鸡腿蘑液体菌种培养及应用研究[J].食用菌学报,2004,11(2):20-25. |
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| 作者姓名： | 刘传富 皇传华 黄春燕 单洪涛 赵传麟 |
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| 作者单位： | 1. 济南市农业科学研究所,济南,250023
2. 山东省农科院植保所,济南,250100 |
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| 基金项目： | 本项目为山东省济南市科技局"食用菌菌种引进选育及研究"[济科合字(2001)第70-1号]的部分内容 |
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| 摘 要： | 研究结果表明,培养鸡腿蘑液体菌种的适宜培养基配方为蔗糖2%,玉米粉3%,麦麸4%,酵母粉0.5%,KH2PO4 0.25%,MgSO4*7H2O 0.1%,pH6.2;最适培养条件是250mL三角瓶装液量60mL,接种量5%,摇床转速120r/min,培养6d.利用液体菌种扩繁固体生产种,可以明显缩短菌种生产周期.
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| 关 键 词： | 鸡腿蘑 液体菌种 培养条件 正交试验 |
| 文章编号： | 1005-9873(2004)02-0020-06 |
| 修稿时间： | 2004年2月3日 |
Studies on the Submerged Culture of Coprinus comatus Spawn and Its Application |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Coprinus comatus Liquid spawn Culture condition Orthogonal test |
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