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| 关于发展茶叶清洁化加工技术的研究 | |
| 引用本文： | 陶运来,殷俊峰,田素润,柯立良,郭德军.关于发展茶叶清洁化加工技术的研究[J].安徽农业科学,2008,36(26). |
| 作者姓名： | 陶运来 殷俊峰 田素润 柯立良 郭德军 |
| 作者单位： | 1. 安徽国家农业标准化与监测中心,安徽合肥,230000 2. 安徽农科院绿色食品工程研究所,安徽合肥,230031 3. 休宁县荣山茶厂,安徽休宁,245400 |
| 摘 要： | 阐述了茶叶清洁化加工技术的产生背景,对我国茶叶加工的现状进行了分析,并针对其中的不足提出了应对措施。 |
| 关 键 词： | 茶叶 清洁化加工 茶叶质量 |
Study on the Cleaning Process Technology Development of Tea |
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