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柑桔皮渣碎粒瓶栽猴头
引用本文:张迎君,周国忠,刁太清,文泽富,李信和.柑桔皮渣碎粒瓶栽猴头[J].西南园艺,1990(1).
作者姓名:张迎君  周国忠  刁太清  文泽富  李信和
作者单位:四川省农业科学院果树研究所,四川省农业科学院果树研究所,四川省农业科学院果树研究所,四川省农业科学院果树研究所,四川省农业科学院果树研究所
摘    要:柑桔皮渣干物质含有44%的糖、33%的纤维素和半纤维素、20%的果胶和木质素等猴头菌生长所需营养物质。1989年春季进行了“柑桔皮渣碎粒瓶栽猴头”试验。将加工柑桔果汁后所废弃的甜橙皮渣,经清洗后绞碎。按不同配比的皮渣碎粒、木屑、米糠、蔗糖、石膏粉,加自来水拌匀(含水量65%)作为处理。另按78%木屑、20%米糠、1%的蔗糖、1%的石膏粉,加自来水拌匀(含水量同上)作为对照。分别装入玻璃罐头瓶,用牛皮纸封封口进行高压灭菌,冷却后接猴头菌种。用木箱分层放置,表面用塑料薄膜

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