2013 年广东水禽产业发展形势与对策建议 |
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引用本文: | 张辉玲,郑业鲁,白雪娜,万忠,施振旦. 2013 年广东水禽产业发展形势与对策建议[J]. 广东农业科学, 2014, 41(7): 8-11 |
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作者姓名: | 张辉玲 郑业鲁 白雪娜 万忠 施振旦 |
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作者单位: | 1.广东省农科;农业经济与农村发展研究所,广东广州510640;2.江苏省农科;畜牧研究所,江苏南京210014 |
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基金项目: | 广东省现代农业产业技术体系建设专项;水稻创新团队首席(岗位)专家及综合示范与培训站长建设任务 |
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摘 要: | 2012 年,广东水禽养殖仍主要集中在珠三角地区(鸭46.2%、鹅51.5%,略低于2011 年比例),但呈现出西迁的趋势,茂名鸭饲养量赶超广州跃居全省第员位。全省采取多种措施积极应对H7N9 流感等事件,但仍未能改变水禽产品价格下降的趋势。为推动广东水禽业进一步发展,重点做好以下工作;(1)加大政府对水禽业的监控力度和扶持,建设水禽生产信息体系;(2)探索水禽业补贴机制,推广水禽生产保险、风险基金和收储制度;(3)推广生态养殖模式,推动水禽养殖向现代生产方式转型升级;(4)改变活禽交易销售模式,加快冷链物流设施建设,鼓励冰鲜禽肉消费;(5)加强水禽及其关联产业的经济学研究。
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关 键 词: | 水禽;H7N9 流感;冰鲜禽肉;活禽交易;广东 |
Development situation and countermeasures ofGuangdong waterfowl industry in 2013 |
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Abstract: |
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Keywords: | waterfowl H7N9 flu chilled poultry trade of live poultry Guangdong |
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