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| 浅谈畜禽定点屠宰、集中检疫 | |
| 引用本文： | 陈春江.浅谈畜禽定点屠宰、集中检疫[J].上海农业科技,2005(6):70-71. |
| 作者姓名： | 陈春江 |
| 作者单位： | 江苏省张家港市塘桥镇兽医卫生监督所,265111 |
| 摘 要： | 《动物防疫法》的实施，为市场经济条件下进一步做好动物防疫和畜禽定点屠宰检疫工作提供了法律保障。在市场经济迅速发展新形势下，单抓生猪定点屠宰检疫工作还不能满足消费者吃“放心肉”的要求，家禽类定点屠宰、到点检疫工作已摆在各级检疫部门的面前。本文就家禽、生猪定点屠宰、集中检疫作初步探讨。 |
| 关 键 词： | 生猪定点屠宰 集中检疫 畜禽 《动物防疫法》 屠宰检疫工作 市场经济条件 法律保障 检疫部门 放心肉 消费者 |
| 收稿时间： | 2005-08-14 |
| 修稿时间： | 2005年8月14日 |
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