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| 浅析影响蛋壳强度五要素 | |
| 作者姓名： | 刘杏宝 |
| 作者单位： | 河北省新洲县畜牧局 新洲 |
| 摘 要： | 蛋壳的作用主要是保护蛋的内容物不受损害,并使受精禽蛋在一定时间内完成延续其生命的使命,减缓禽蛋在保存、包装和运输中的破损。据估计蛋的破损约占全部蛋的6％～8％,给禽蛋生产者造成了很大的经济损失。因此努力提高蛋壳强度是提高禽蛋生产综合效益的重要措施之一。 蛋壳是硬固物质,它有一定的强度,也就是它对于外来压力有一定的抵抗力(破碎抗力),能承受一定的 |
| 关 键 词： | 禽蛋 蛋壳强度 饲料 营养 鸡 |
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